Мы используем файлы cookie. Это позволяет нам анализировать взаимодействие посетителей с сайтом и делать его лучше. Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, а также с Политикой конфиденциальности сайта.
Домен: Эукариоты Царство: Растения Порядок: Астроцветные Семейство: Астровые Род: Василёк
ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ:
В качестве названия рода Карл Линней выбрал латинское название растения, centaurea (женский род от лат. centaureus — относящийся к кентаврам); согласно древнегреческому мифу, растение было так названо после того, как с его помощью кентавр (лат. centaurus от др.-греч. Κένταυρος) Хирон исцелился от яда Лернейской гидры. По другой версии, это название, бывшее в ходу ещё при Гиппократе, образовано от др.-греч. κεντέω — колоть и ταῦρος — бык и означает «колющий быков»
Василёк — однолетнее или двулетнее растение с прямым стеблем высотой до 50—80 см.
Цветы собраны в корзинку. Бывают белые, голубые, жёлтые, розовые, фиолетовые, синие, красные и бордовые. Цветёт василёк с июня и до поздней осени.
Листья василька используются как приправа при консервировании и в мясных продуктах, обладают ароматом мяты, гвоздики и лимона. Применяются при изготовлении паштетов, консервов, колбас, при засолках. Васильки являются медоносами, а также часто используются как декоративные растения.
В медицине используется василёк синий, его цветки обладают мочегонным действием, применяются при отёках, связанных с болезнями почек.
В романе И. С. Шмелёва «Лето Господне» упоминается о применении цветков василька как красителя для пасхальных яиц — яйца получают бирюзовый цвет
ТАКИЕ ВИДЫ ВСТРЕЧАЮТСЯ В ОКРЕСТНОСТЯХ ПУЩИНО:
Василёк луговой / Centaurea jacea
Василёк фригийский / Centaurea phrygia
Василёк ложно-пятнистый / Centaurea stoebe
Василёк горный / Centaurea montana
Василёк посевной / Centaurea cyanus
КОЛЛЕКЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ СЕПУЛЬКИ: ГРУППА - РАСТЕНИЯ ТИРАЖ апрель 2026